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培训休闲小吃猫耳酥制作技术

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    猫耳酥,也被称作猫耳朵,是一种非常酥脆香甜的休闲点心,也是一种适合批量生产的适合批发类糕点,它样子类似于小猫的耳朵,大小各异,烤制、油炸均可,所产成品外形美观,口味纯正,集香、脆、酥、甜于一体,有很高的市场前景和利润,是创业的理想选择。

它的制作过程大体分为,1、和面 → 2、压片→ 3、卷卷→4、切片→5、油炸→6、脱油→7、调味

乐天利糕点培训中心,有专业从事糕点行业30年的资深面包师亲自授课,除了可以提供小猫耳朵(猫耳酥)的培训之外,还有近200种糕点可供学员选择。培训大类有生日蛋糕、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、汤圆、休闲食品、食品防腐技术等。该培训中心面向全国招生,随到随学,提供一对一手把手教学, 全部以实操为主,包教包会,并免提提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等介绍,推荐最适合学员的设备,同时,培训中心提供糕点销售方案,推广铺货经验等。

 
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